ACERCA DE
CACHO CABRA
Cacho Cabra nace el año 2017 en Temuco, Región de La Araucanía, Chile, con el propósito de compartir el auténtico merkén chileno con todo el país. Nuestro merkén es elaborado a partir de ají cacho de cabra ahumado, un condimento tradicional de la cultura mapuche reconocido por su sabor intenso, ahumado y ligeramente picante.
Somos pioneros en la creación de merkén saborizado, desarrollando mezclas únicas que combinan el sabor tradicional del merkén con ingredientes naturales que aportan aromas y matices gourmet.
Hoy ofrecemos 6 variedades de merkén, ideales para carnes, parrillas, pescados, pizzas, ensaladas y verduras, transformando cualquier plato en una experiencia llena de sabor.
Todos nuestros productos son 100% naturales, sin aditivos ni colorantes, elaborados en el sur de Chile y presentes en más de 300 puntos de venta a lo largo del país.
NUESTRAS POLÍTICAS
En CachoCabra estamos comprometidos con la filosofía SLOW FOOD, que define como su objetivo facilitar el acceso a una alimentación BUENA, LIMPIA Y JUSTA.
Para alcanzarlo, buscamos promover los beneficios del consumo de merkén en la salud de las personas; generar un producto libre de químicos, empacado en materiales reciclables y reutilizables; y ofrecer un justo equilibrio de precios tanto a compradores como a sus productores.
Queremos entregar un producto Gourmet, con altos estándares de calidad, pero sin dejar de pensar en quienes hacen posible que este condimento ancestral llegue hasta nosotros.
